El pollo superó a la carne vacuna: qué nutrientes aporta cada una
Por primera vez, el consumo de carne aviar alcanzó los 47 kilos anuales por habitante y quedó por encima de los 46,7 kilos de carne vacuna. El bolsillo explica parte del cambio, pero también influyen las redes sociales y la búsqueda de dietas con más proteínas. El pollo superó por primera vez a la carne […]
